bdia anerkannt! Master für Sophia Marie Schöttner: „Klub der Kulinäre“

Masterarbeit WS 2017/18 an der Hochschule Wismar
Betreuer: Prof. Achim Hack, Prof. Gerd Baron

Masterarbeit WS 2017/18 an der Hochschule Wismar

Klub der Kulinäre

Im „Klub der Kulinäre“ dreht sich alles rund um das Thema Food. Hierbei geht es um ein Klubhaus, in dem Leute mit gleichen Interessensgebieten einen Zufluchtsort finden können. Es ist ein Ort der Inspiration, des Wissens, der Beratung und des Erlebnisses.

Als geeignetes Objekt entschied ich mich für ein Gebäude mit Berliner Altbaucharme. Es handelt sich hierbei um das ehemalige Kaufhaus Jandorf, auch „Warenhaus am Weinberg“ genannt, in Berlin Mitte. Seit bereits zwei Jahrzehnten ist dieses unbenutzt, trotz des unglaublichen, einmaligen Potentials. Während meiner Masterthesis habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die Architektur und Raumsprache dieses denkwürdigen Gebäudes zu respektieren und die Schönheit der Räumlichkeiten zur Geltung zu bringen. Innerhalb meiner Masterthesis bin ich gezielt besonders auf die Konzepte und Thematiken im Erdgeschoss, sowie den ersten beiden Stockwerken eingegangen, welche diverse Shopelemente, sowie Cafe’s, Bars und Restaurants beinhalten.  Sophia Schöttner