Hotellerie in der Coronazeit: Interview mit Paul Peters, Complex Generalmanager des Westin Grand München und Sheraton München Arabellapark Hotel

Innenarchitektur im Hotel: Lockdown und Mindestabstand bilden Herausforderungen für die beiden Münchner Hotels mit über 1000 Zimmern und Suiten, mehreren Restaurants und Bars sowie einem großem Konferenzzentrum. Welche Veränderungen waren nötig, um den Hotelbetrieb wieder aufnehmen zu können?

Der gebürtige Niederländer Paul Peters leitete als General Manager bereits erfolgreich das Sheraton Stockholm Hotel und das Westin Rotterdam. Seit 2013 führt er die beiden Münchner Hotels.